Recettes
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Entrée
- Crevettes Siam au Bordeaux Blanc Entrée
- Bouchées à la reine au Graves Blanc Entrée
- Calamars au cumin et aux Côtes de Bourg Rouge Entrée
- Saint-Jacques aux Côtes de Duras Blanc sur Julienne de légumes Entrée
Plat
- Chapon de Noël au vin blanc Plat
- Turbot rôti sauce au Pessac-Léognan et purée de céleri Plat
- Faisan aux figues avec purée de pomme de terre aux olives et au Loupiac Plat
- Sauté de lapin au Bergerac Rouge et aux pruneaux Plat
- Moules au lard et Entre-Deux Mers Plat
- Poulet au Bordeaux rouge Plat